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Meurice R&D est labellisée par la Région Wallonne pour les chèques technologiques !


Depuis le 1er janvier 2018, la Région Wallonne souhaite améliorer la qualité des prestations couvertes par le portefeuille de chèques d’aide aux entreprises et décerne un label aux prestataires de confiance. Meurice R&D reçu le label pour les prestations concernant les chèques technologiques, pour une durée de 3 ans. N’hésitez pas à nous contacter pour vous conseiller et évaluer ensemble la faisabilité de votre demande.

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Détails d'un matériel


Gas Chromatograph 8000 series 2 de Perkin Elmer

 

Le chromatographe gazeux permet, par la méthode de l’“headspace”, de quantifier les composés volatils contenus dans la bière tel que le diacétyl, l’éthanol, les alcools supérieurs, esters, etc.

 

Pôles liés


Agro-Alimentaire

Analyse

Fermentation

 

Personnes liées


Ir. Laurence Van Nedervelde

 

Compétences liées


Mise au point d'une recette de bière

Services et assistances technologiques en brasserie

Fermentation alcoolique continue et propagation de levure en mode Fed-Batch

Analyses physico-chimiques de bières

Utilisation en fermentation d'un facteur peptidique extrait de levure

Activateur de fermentation brassicole

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