Détails d'un matériel
Filtre à bière pilote
 
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Le filtre à bière pilote est composé d’un carter de 5 litres muni d’une bougie de filtration d’une surface de 380 cm².
Il permet d’effectuer des précouches ainsi que de filtrer la bière en alluvionnage à différents débits tout en mesurant la pression interne du carter. |
Pôles liés
Agro-Alimentaire
Fermentation
Personnes liées
Ir. Laurence Van Nedervelde
Compétences liées
Mise au point d'une recette de bière
Services et assistances technologiques en brasserie