Détails d'un matériel
CarboQC : Analyseur de CO2 pour boisson d’Anton Paar
 
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Le CarboQC est un instrument de mesure permettant de déterminer le taux de CO2 dissous dans les boissons.
L´analyse se base sur la méthode brevetée de l´expansion volumique multiple(AT 409673, GB 2373584, US 6,874,351) qui exclut l´influence d´autres gaz dissous tels que l´air ou l´azote.
Cet instrument de mesure est extrêmement précis et simple d´utilisation, il ne demande que de petits volumes d´échantillon et fournit des résultats rapides. |
Pôles liés
Agro-Alimentaire
Analyse
Fermentation
Personnes liées
Ing. Anne Pietercelie
Compétences liées
Mise au point d'une recette de bière
Services et assistances technologiques en brasserie
Fermentation alcoolique continue et propagation de levure en mode Fed-Batch
Analyses physico-chimiques de bières