Détails d'un pôle
Santé
 
Ses expertises en microbiologie, en biochimie, en chimie analytique et bio-organique, ont permis à Meurice R&D de s’investir dans le secteur de la santé au sens large du terme.
Son pôle de biotechnologie a développé de nombreux projets visant à produire et formuler des agents probiotiques. La production de protéines recombinantes ayant des usages thérapeutiques ou permettant le développement d’outils de diagnostic représente aussi une activité importante associant la fermentation et la purification.
De même, de la levure, modèle eucaryotique par excellence, sont extraits et purifiés des anti-oxydants naturels, actifs dans la lutte contre le vieillissement cellulaire cutané et articulaire.
Les caractérisations d’huiles essentielles au même titre que les études sur la métabolisation des fibres alimentaires ont aussi un lien avec la santé humaine qui se traduit par l’élaboration d’aliments fonctionnels. Un intérêt tout particulier est également porté à la détection qualitative et quantitative des allergènes dans les produits alimentaires finis, leurs ingrédients et les chaînes de production.
Les instruments analytiques perfectionnés dont s’est doté Meurice R&D servent tant au développement de méthodes de contrôle pour l’industrie pharmaceutique qu’à la caractérisation structurale de molécules d’intérêt permettant la compréhension de leurs mécanismes réactionnels.
Personnes liées
Ir. Alain Durieux
Ing. Anne Pietercelie
Matériels liés
Jet Cutter
Lyophilisateur à plateaux
Atomiseur Niro Mobile Minor
Colonnes de purification de protéines
Äkta Purifier 100
ÄKTA pilot GE Healthcare
LabScan et ImageQuantTL (GE Healthcare)
Fermenteurs de 10l
Fermenteur de 100l
Fermenteur de 200l
Fermenteurs de 2l
Lecteur ELISA (Stat Fax EIA Reader®)
LightCycler V2.0® (RT-PCR)
MagNA Pure LC® (purification des acides nucléiques : ADN, ARN)
Compétences liées
Analyses de composés volatils dans les aliments pour animaux par GC multidimensionnelle sniffing-MS
Etude des qualités de la glycine
Etude de la qualité du coating d'un principe actif
Systèmes d'expression hétérogène pour la production de métabolites
Scaling-up de procédés de fermentation et de purification de peptides
Dévéloppement de formulations de symbiotiques
Microencapsulation de différentes souches probiotiques pour l'alimentation humaine et animale
Antioxydants naturels extraits de la levure