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Details on a skill Continuous alcoholic fermentation and yeast propagation in Fed-Batch mode
Continuous alcoholic fermentation by means of bioreactor with immobilized micro-organisms on silica carbide support. Propagation of brewer's yeast in FED-BATCH mode. Key words: Fermentation, Continues, Levure, Bičre 1995
Partner(s) :
MEURA DELTA
Connected centres
Connected persons None.
Connected equipment AlcolyzerŽ : Alcohol meter for beer and DMA 4500 : Density meter from Anton Paar CarboQC : Lab and online beverage carbonation meter from Anton Paar Gas Chromatograph 8000 series 2 from Perkin Elmer |
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Copyright Meurice R&D A.S.B.L. 2007 All rights reserved. Produced with the support of Bruxelles-Export - Developed by EWAPPS S.A
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