Prestations de service

Grâce aux différentes techniques d’absorption et d’émission atomique, nous disposons d’une grande flexibilité d’analyse permettant d’identifier et de quantifier une large gamme d’éléments chimiques allant des composés majoritaires (g/L ou g/kg) aux traces (µg/L ou µg/kg).

Pour les analyses d’échantillons ciblant un ou deux analytes de l’ordre du mg/L, la spectroscopie d’absorption atomique flamme (SAAF) est particulièrement bien adaptée. Si votre échantillon présente des teneurs encore plus basse, l’objectif peut être atteint en atomisant l’échantillon non plus dans une flamme mais dans un four graphite (SAAE). Si vous souhaitez quantifier plusieurs analytes, leurs émissions atomiques respectives peuvent être mesurées après atomisation dans un plasma (ICP).

Exemples d’analytes : 

• hautement toxiques (Pb, Cd, …)
• oligo-éléments (Cu, Fe, Mn, Zn, …)
• minéraux (Na, Ca, Mg, …)

Exemples d’analyses : 

• Dosages par ICP, SAAF et SAAE des métaux et métalloïdes dans :
  • des aliments après minéralisation, pour en vérifier les spécifications 
  • le sol après extraction fractionnée afin d’avoir une idée de ce qui est biodisponible 
  • les eaux (éléments dissous ou totaux) pour en déterminer la qualité 
• Identification des métaux siccatifs dans les peintures 
• Analyses de résidus industriels inconnus 
• …

Nous pouvons vous aider à quantifier certaines molécules, notamment grâce à leur interaction avec la lumière (absorption ou fluorescence). Si la matrice présente une composition complexe, il peut être indispensable de préparer l’échantillon (extraction, précipitation sélective, …) ou d’utiliser des techniques de séparation telles que la chromatographie (en phase gazeuse ou liquide).

Très flexible, les techniques chromatographiques permettent de séparer différents constituants d’un échantillon avant leur passage à travers un détecteur répondant à ces derniers. Nos équipements de chromatographie liquide à haute performance (HPLC) sont adaptés aux échantillons liquides et/ou solubles dont l’analyte absorbe dans l’ultra-violet (UV) ou dans le domaine du visible. La chromatographie gazeuse est particulièrement adaptée aux analytes pouvant être volatilisés ; elle est classiquement liée à un détecteur FID, TCD ou MS. 

D’autres analyses spécifiques sont également possibles dans nos laboratoires comme la détermination du taux de protéine (méthode de Kjeldahl) ou de la teneur en eau (méthode de Karl-Fischer) dans des aliments.

Exemples d’analyse :

• Contrôle de la qualité spectroscopique d’une huile d’olive (Delta-K)
• Vérification de la qualité des eaux de surface par détermination de la DCO
• Dosage des édulcorants et des conservateurs dans des sodas
• Détermination du taux d’alcool dans des préparations aromatiques
• Enregistrement de spectre « 3D » de molécule fluorescente
• Etablissement de la cinétique de formation d’un composé coloré
• Screening de la pureté d’une formulation par GC-MS
• Détermination du profil des terpènes dans des plantes aromatiques

Disposer d’une méthode d’analyse efficace revêt une importance primordiale pour garantir la fiabilité des résultats. Au sein de nos installations, nous nous concentrons sur deux aspects essentiels :

• Mise au point d’une Méthode d’Analyse – Depuis la sélection de la préparation de l’échantillon jusqu’à la comparaison des différentes techniques de dosage, notre équipe s’engage dans un processus méticuleux visant à élaborer le protocole le plus adéquat. Cela inclut l’optimisation des étapes clés de la préparation de l’échantillon et la sélection des paramètres instrumentaux.
• Validation Complète de la Méthode – Cette étape cruciale vise à fournir les preuves indiscutables de la justesse et de la reproductibilité de la méthode d’analyse élaborée dans un domaine de concentration bien défini.

Voici deux exemples du travail qui peut être réalisé par nos soins dans ce cadre-là : 

Étude Comparative : Différentes méthodes de dosage du sel dans les aliments ont été évaluées pour identifier la méthode la plus adaptée. Le tableau ci-dessous reprend les paramètres de répétabilité et de sensibilités analytiques de chacune des techniques sur lesquels nous nous sommes notamment basés pour la sélection de la méthode la plus adaptée.

Validation : pour vérifier la conformité des teneurs en métaux lourds dans les matrices alimentaires, la validation des méthodes a été réalisée par l’établissement de profils d’exactitude dont voici un exemple sur le graphe suivant. Nous avons pu ainsi nous assurer que le dosage était fiable et connaitre les limites d’application de nos méthodes.

Vous pouvez trouver plus de détails et d’explications en consultant l’une de nos études comparatives (en cliquant ici) ou l’une de nos validations (en cliquant ici).