La purification de protéines peut être abordée du point de vue théorique mais également en pratique en réalisant différentes étapes d’un procédé complet. Les aspects qui peuvent être abordés sont :
- Aspects théoriques de la séparation des protéines par chromatographie
- Techniques de dosage des protéines et autres techniques analytiques
- Filtration frontale et tangentielle
- Mise en pratique d’un protocole de purification