Les bactéries et les levures sont impliquées dans de nombreux bioprocédés liés aux secteurs agro-alimentaires, environnementaux ou liés à la santé. La propagation de microorganismes à haute densité cellulaire permet d’assurer la réussite de leur utilisation dans les bioprocédés. Les installations de notre laboratoire permettent le développement de la culture ainsi qu’une montée en échelle en bioréacteurs jusqu’à 200 litres. La stabilisation par séchage et la formulation des microorganismes complètent la propagation pour assurer une meilleure conservation des souches. Les techniques de séchage peuvent également être appliquées à d’autres produits biologiques tels que des protéines ou des extraits.
